2. 下列有關食品安全管制系統（HACCP）執行事項，下列何者錯誤？
(A)研訂及執行監測計畫
(B)研訂及執行矯正措施
(C)建立本系統執行之認證程序
(D)建立本系統執行之文件及紀錄

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統計： A(35), B(78), C(352), D(39), E(0) #1780537

詳解 (共 1 筆)

#3463258
HACCP中的7大原則不包含(C)建立本...

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