10. 下列敘述何者不正確？
(A)HACCP 是一自主管理之方法
(B)HACCP 是強調最重終產品之檢驗
(C)Hazard 是針對物理、化學與生物性危害進行分析
(D)CCP 監控可有效降低顯著危害

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統計： A(49), B(383), C(20), D(13), E(0) #1780545

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#4336801
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