20.亞硫酸氫鈉是一種常見的食品添加物,具有多種功能,廣泛應用於食品加 工中,它的主要作用不包括?
(A) 保色劑
(B) 還原劑
(C) 防止食品褐變
(D) 抑制微生物的生長

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統計: A(66), B(44), C(17), D(50), E(0) #3344165

詳解 (共 2 筆)

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亞硫酸氫鈉(Sodium bisulf...
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