20.依據我國食品添加物的定義及其特性，下列敘述何者正確？
(A)糖精為人工甜味劑被歸類於調味劑
(B)過氧化氫在酸性環境下殺菌力較強
(C)有機酸類防腐劑在酸性環境下效果較佳
(D)L-抗壞血酸屬於水溶性調味劑

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統計： A(80), B(79), C(395), D(100), E(0) #3387585

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#6304609
(A) 糖精為人工甜味劑被歸類於調味劑-...
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#6313788
(C) 有機酸類防腐劑在酸性環境下效果較...
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#6307637
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私人筆記#7051132
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A） 糖精為人工甜味劑被歸類於調味劑• ...
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私人筆記#7589197
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