阿摩線上測驗
27.可加入食品用洗潔劑的輔助劑（builders）或添加劑中，下列何者具有分散污垢、防止污垢再度聚 集沉著的作用？
(A)乙二胺四乙酸（EDTA）
(B)三聚磷酸鈉（sodium tripolyphosphate）
(C)羧甲基纖維素（CMC）
(D)過硼酸鈉（sodium perborate）
答案：登入後查看
統計： A(149), B(82), C(384), D(57), E(0) #3387592
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