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試題詳解

試卷:108年 - 108 國中技藝競賽:餐旅職群1-50#80607 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 國中技藝競賽:餐旅職群1-50#80607

年份:108年

科目:國中技藝-餐旅職群

20.(  )下列那一組午餐組合可提供較高的鈣質? 
(A)白飯(200g)+荷包蛋(50g)+芥藍菜(100g)+豆漿(240mL) 
(B)糙米飯(200g)+五香豆干(80g)+高麗菜(100g)+豆漿(240mL) 
(C)白飯(200g)+荷包蛋(50g)+高麗菜(100g)+鮮奶(240mL) 
(D)糙米飯(200g)+五香豆干(80g)+芥藍菜(100g)+鮮奶(240mL)。
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