試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13202水產食品加工-醃漬品類#88222 | 科目：技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13202水產食品加工-醃漬品類#88222

年份：109年

科目：技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

20. 下列何類水產加工品之組合有誤？
(A)鹽製品—乾蝦
(B)素乾品—魷魚乾
(C)乾製品—柴魚
(D)煮乾品—鰛魚乾。

正確答案：登入後查看