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技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
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109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13201水產食品加工-乾製、調味品類#88549
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13201水產食品加工-乾製、調味品類#88549 |
科目:
技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13201水產食品加工-乾製、調味品類#88549
年份:
109年
科目:
技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
60. 下列何類水產加工品之組合有誤?
(A)煮乾品—鰛魚乾
(B)素乾品—魷魚乾
(C)乾製品—柴魚
(D)鹽製品— 乾蝦。
正確答案:
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