試題詳解

試卷：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 06：器具設備之認識#87715 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 06：器具設備之認識#87715

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調

20. 現代化廚房的滅火系統是
(A)滅火器
(B)滅火砂
(C)自動滅火系統
(D)水柱。

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