20. 鹽漬法是食物常用的貯藏法,普通可抑制細菌生長的食鹽濃度是下列何者?
(A)5%
(B)10%
(C)15%
(D)23%以上。
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統計: A(2), B(2), C(6), D(10), E(0) #849755
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