試題詳解

試卷：113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#125642 | 科目：食品品保管理

試卷名稱：113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#125642

年份：113年

科目：食品品保管理

21. HACCP 的特點為：
(A)強調終產品的全面檢驗
(B)廠房動線的嚴密規劃
(C)製程的危害分析與預防
(D)生產場所空氣品質之控制

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B1 · 2025/03/21

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