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國中技藝-餐旅職群
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113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群201-250#124749
> 試題詳解
210. 會導致酸性咖啡是因為哪一種酸的含量多?
(A)單寧酸
(B)蘋果酸
(C)脂肪酸
(D)檸檬酸
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(24), D(0), E(0) #3365047
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/03
#6829388
題目解析 這道題目詢問的是會導致酸性咖啡...
(共 693 字,隱藏中)
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