22. 中國菜因地域不同,而形成各大菜系,下列菜系與所屬菜餚名稱的配對,何者正確?
(A) 閩菜- 京醬肉絲、拔絲芋頭、涮羊肉
(B) 浙菜- 紅糟肉、燕丸、芋泥
(C) 粵菜- 京都排骨、滑蛋蝦仁、叉燒肉
(D) 川菜- 東坡肉、燒划水、龍井蝦仁

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統計: A(2), B(0), C(12), D(0), E(0) #3232304

詳解 (共 1 筆)

#6965068
1. 題目解析 這道題目主要考察考生對...
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