試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群201-250#124749
年份:113年
科目:國中技藝-餐旅職群
221. 有自然咖啡(NaturalCoffee)之稱的咖啡是因其咖啡豆使用下列哪種方 法所製成?(A)乾燥法(B)水洗法(C)發酵法(D)WetMethod