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國中技藝-餐旅職群
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112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群201-250#106257
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試題詳解
試卷:
112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群201-250#106257 |
科目:
國中技藝-餐旅職群
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群201-250#106257
年份:
112年
科目:
國中技藝-餐旅職群
221. 有自然咖啡(NaturalCoffee)之稱的咖啡是因其咖啡豆使用下列哪種方法所製成?
(A)乾燥法
(B)水洗法
(C)發酵法
(D)WetMethod。
正確答案:
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