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試題詳解

試卷:112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群201-250#106257 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群201-250#106257

年份:112年

科目:國中技藝-餐旅職群

228. 冬季製作的菜餚,色澤上宜
(A)亮色
(B)清爽
(C)淺色
(D)深色 系為主。
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