23.銀鏡反應(Mirrorreaction)應用於食品成分的定性分析，下列何者是最適合的分析對象？
(A)蛋白質
(B)脂肪酸
(C)葡萄糖
(D)礦物質

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統計： A(5), B(0), C(33), D(6), E(0) #3201709

詳解 (共 1 筆)

#6505025
✅ 正確答案： (C) 葡萄糖 ? 銀...
(共 625 字，隱藏中）
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