試題詳解

試卷：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 201-250#137041 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 201-250#137041

年份：114年

科目：國中技藝-食品職群

241. 下列何種產品須使用往覆式壓麵機？
(A)牛角麵包
(B)虎皮蛋糕
(C)菠蘿麵包
(D)全麥土司。

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