25 有關細菌性中間型食物中毒(foodborne toxin-mediated infection),下列敘述何者正確?
(A)因食用受病原菌污染且產生毒素之食品,所引起疾病之現象
(B)此類食品中毒菌包括肉毒桿菌(Clostridium botulinum)
(C)因病原菌經由攝食進入人體後,於人體繁殖且產生毒素引起疾病
(D)此類食品中毒菌包括腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)
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統計: A(228), B(92), C(711), D(123), E(0) #3136734
統計: A(228), B(92), C(711), D(123), E(0) #3136734
詳解 (共 3 筆)
#6003112
(A) 因食用受病原菌污染且產生毒素之食品,所引起疾病之現象 毒素型
(B) 此類食品中毒菌包括肉毒桿菌(Clostridium botulinum)肉毒桿菌為毒素性
(C) 因病原菌經由攝食進入人體後,於人體繁殖且產生毒素引起疾病
(D) 此類食品中毒菌包括腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)腸炎弧菌為感染型
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