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試題詳解

試卷：106年 - 106-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學(花東考區補辦)#84960 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學(花東考區補辦)#84960

年份：106年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

25 蠟（wax）是脂肪酸與下列何種化合物進行酯化反應後之產物？
(A)甘油（glycerol）
(B)高分子量一元醇（monohydric alcohol）
(C)乙醇胺（ethanolamine）
(D)肌醇（inositol）
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詳解 (共 1 筆)

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