254.有關飲料調製的相關敘述,下列何者正確?
(A)使用搖盪法(Shaking)一定要 使用波士頓搖酒器
(B)使用直接注入法(Building)一定要使用吧叉匙攪拌
(C) 操作攪拌法(Stirring)時須將材料放入果汁機內攪拌
(D)操作虹吸式咖啡壺時, 可以使用吧叉匙代替木匙攪拌。
答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料
統計: 尚無統計資料