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試題詳解

試卷:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523

科目:技檢◆製茶技術-丙級

254. 包種茶製造時,炒菁時溫度控制宜採何種方式進行?
(A)先高溫後低溫
(B)先低溫後高溫
(C)全程高溫
(D)全程低溫。
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