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試題詳解

試卷:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523

科目:技檢◆製茶技術-丙級

256. 包種茶的製程中,炒菁溫度過高又時間太長易造成
(A)茶梗
(B)含水量
(C)菁味
(D)碎末茶 過多。
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