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試題詳解

試卷：107年 - 107-2 高考營養師：食品衛生與安全#71128 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-2 高考營養師：食品衛生與安全#71128

年份：107年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

26 下列關於腸炎弧菌中毒之特性，何者正確？
(A)此菌可在淡水中存活
(B)於臺灣之食品中毒事件並不常見
(C)其致病能力的主要因子與溶血素有關
(D)污染源來自於澱粉類食品
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
(A)此菌不可在淡水中存活 (B)於臺灣...
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