26. 微波爐是利用微波來加熱食物,而微波為波長介於10-4m至0.3m間的電磁波。下列何者最適合利用微波爐來加熱?
(A)鋁罐裝的運動飲料
(B)紙盒內的乾燥香菇
(C)不銹鋼杯內的茶水
(D)紙杯內的咖啡飲料
(E)塑膠盒內的乾燥麵粉
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統計: A(2), B(6), C(6), D(27), E(5) #455013
統計: A(2), B(6), C(6), D(27), E(5) #455013
詳解 (共 1 筆)
#986265
微波爐的加熱原理,是利用電磁波讓食物中的水分子震動生熱,因此含有水分的食物較適合以微波爐加熱。
另外,不鏽鋼杯或鐵製容器會反射電磁波,因此不可以放進微波爐中加熱。
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