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試題詳解

試卷:115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 02:食品安全衛生相關法規 1-40(2026/01/14 更新)#136938 | 科目:技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 02:食品安全衛生相關法規 1-40(2026/01/14 更新)#136938

年份:115年

科目:技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

26. 「食品良好衛生規範準則」中有關倉儲管制應符合之規定,下列敘述何者正確
(A)應遵循先進先出原則,並貼牆整齊放置
(B)倉庫內物品不可直接置於地上,以供搬運
(C)應善用倉庫內空間,貯存原材料、半成品或成品
(D)倉儲過程中,應緊閉不透風以防止病媒飛入 。

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