試題詳解

試卷：103年 - 103年第2次營養師考試試題食品衛生與安全#17212 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：103年 - 103年第2次營養師考試試題食品衛生與安全#17212

年份：103年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

27 有關仙人掌桿菌之敘述，下列何者錯誤？
(A)是米飯及馬鈴薯等澱粉性食物常見之中毒菌
(B)被污染的食物不包括肉類及牛乳
(C)可能會分泌毒素
(D)會產生孢子

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e8511712

B1 · 2019/12/11

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