試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 03：用具餐具殘留物之檢驗 1-31（2025/12/05 更新）#134349 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 03：用具餐具殘留物之檢驗 1-31（2025/12/05 更新）#134349

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

27. 清潔劑 Alkyl Benzene Sulfonate(ABS)不可用作餐具清潔用是因含
(A)苯磺酸鈉試劑
(B)氫氧化鈉試劑
(C)滑石粉
(D)螢光增白劑。

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