27. 以下小西餅配方為成本計算用配方(依烘焙百分比列述)，現今由於鮮奶保存不易，想調整配方，但不希望風味及口感上有太大的變化，應如何修訂此配方(A)以脫脂奶粉 12%對水 88%混合調配(B)以脫脂奶粉 9%對水 91%混合調配(C)以全脂奶粉 9%對水 91%混合調配(D)以全脂奶粉 13%對水 87%混合調配。