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試題詳解

試卷：103年 - 103-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15146 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15146

年份：103年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

28 下列何者是人體無法合成但是植物可以合成的脂肪酸？
(A)棕櫚酸（palmitic acid）
(B)月桂酸（lauric acid）
(C)硬脂酸（stearic acid）
(D)亞麻油酸（linoleic acid）
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