28. 殺菌作業中,殺菌、排氣或重要因子未妥善控制造成之偏差,下列作法何者有誤?
(A) 於殺菌中發現者,應延長殺菌時間
(B) 殺菌完成後即時發現殺菌溫度異常,應全部重行殺菌
(C) 殺菌完成後一段時間發現殺菌溫度異常應全部重行殺菌
(D) 殺菌完成後一段時間發現殺菌溫度異常,經評估證實此等產品無危害人體健康之微生物存在,應重行殺菌
(A) 於殺菌中發現者,應延長殺菌時間
(B) 殺菌完成後即時發現殺菌溫度異常,應全部重行殺菌
(C) 殺菌完成後一段時間發現殺菌溫度異常應全部重行殺菌
(D) 殺菌完成後一段時間發現殺菌溫度異常,經評估證實此等產品無危害人體健康之微生物存在,應重行殺菌
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統計: A(15), B(11), C(64), D(27), E(0) #3331521
統計: A(15), B(11), C(64), D(27), E(0) #3331521