試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281

科目：技檢◆中餐烹調

28. 1 台斤為 16 台兩，1 台兩為
(A)38.5 公克
(B)37.5 公克
(C)60 公克
(D)16 公克。

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