29有關餐具殺菌處理的敘述’何者不正確?
(A)以攝氏一百度的沸水，煮沸一分鐘以上
(B)以攝氏一百度的蒸氣，加熱二分鐘以上
(C)以攝氏八十度以上的熱水’加熱二分鐘以上
(D)以攝氏一百一十度的乾熱狀態下’加熱處理十分鐘以上

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統計： A(6), B(3), C(23), D(86), E(0) #860908

詳解 (共 2 筆)

#4321908
(A)以攝氏一百度的沸水，煮沸一分鐘以上...
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#5515664


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