29 常用於食物保存的物質，例如 nitrous acid 及 nitrate salts，會造成核酸的變異，主要原因是促成下列 何種反應？
(A) deamination
(B) depurination
(C) methylation
(D) alkylation

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統計： A(361), B(107), C(71), D(53), E(0) #860788

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#3469585
亞硝酸鹽造成變異的方法先是去胺化再來是異...
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#3574196
(A) deamination  去胺(...
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