29.下列關於金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)之敘述,何者錯誤?
(A)此菌為革蘭氏陽性菌,兼性厭氧
(B)常見引起食物中毒的是A型腸毒素
(C)此菌易因人體化膿傷口污染食品
(D)屬於細菌性感染型食物中毒菌
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統計: A(107), B(133), C(23), D(469), E(0) #3284718
統計: A(107), B(133), C(23), D(469), E(0) #3284718
詳解 (共 5 筆)
#6505776
毒素型
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#7261110
感染型
V. parahaemolyticus 腸炎弧
Salmonella 沙門氏 兼性厭氧,人畜共通,不耐熱
E. Coli 大腸 EPEC, EIEC
Yersinia enterocolitica 耶辛尼氏 兼性厭氧,無孢子不耐熱,造成冷藏乳品中毒
Campylobacter 曲狀
L. monocytogenes 李斯特 G+
中間型
中間型
Clostridium Perfringens 產氣莢膜 G+ 兼性厭氧,芽孢耐熱
E. Coli 大腸 ETEC, EHEC
B. cereus 仙人掌 腹瀉型不耐熱 G+
毒素型
毒素型
B. gladioli 唐菖蒲伯克 好氧,無孢子,邦克列酸耐熱, 不發燒
S. aureus 金黃色葡萄球不耐熱, 腸毒素耐熱 G+
Clostridium botulinum 肉毒桿菌孢子耐熱, 神經毒素不耐熱 G+ 嬰兒避免蜂蜜因有其孢子
B. cereus 仙人掌嘔吐型耐熱
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