試題詳解

29.關於醣類及其相關衍生物的敘述，下列何者錯誤？
(A)菊糖（inulin）是一種果糖聚醣，溶於水，但無法被腸道酵素水解
(B)葡胺聚醣（glycosaminoglycans）是一種含有胺基糖及糖醛酸的多醣體
(C)玻尿酸（hyaluronic acid）是一種蛋白多醣（proteoglycans），具有緩衝或潤滑其他結構之作用
(D)醣蛋白（glycoprotein）及醣脂質（glycolipids）為細胞膜上重要的成分，其主要組成為葡萄糖