阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：無年度 - 103第一次模擬考#50679 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 103第一次模擬考#50679

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

29. 「三井日本料理」為保持典雅復古的日式服務環境，對於「托盤」之選用，應選擇下列何種材 質為宜？
(A) Plastic Tray
(B) Metal Tray
(C) Sliver Tray
(D) Wooden Tray
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#3043832
未解鎖
A為塑膠托盤，業者最長使用。B為金屬托盤...
(共 80 字，隱藏中）
前往觀看
10
0
推薦的詳解#2692822
未解鎖
Wooden Tray 是木托盤
(共 18 字，隱藏中）
前往觀看
0
0