29. 下列食用油脂加工的精製處理步驟中，何者最易產生反式脂肪酸？
(A)脫酸
(B)脫臭
(C)氫化
(D)冬化

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3400251

詳解 (共 1 筆)

#6786206
題目解析 在這道題目中，我們需要找出在...
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