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試題詳解

試卷:106年 - 106 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#97788 | 科目:保健食品品質管制

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#97788

年份:106年

科目:保健食品品質管制

29. 我國法規對於包裝食品標示「有效日期」之管理,下列敘述何者錯誤?
(A)保存期限的訂定,是生產業者就其產品的包裝及保存狀況等而自行決定
(B) 允許使用多重標示,例如「保存期限:常溫 30 天、冷藏…90 天、冷凍 180 天」,只 要明確說明保存條件,仍然合法
(C) 產品標示有「製造日期與有效日期」或「保存期限與有效日期」,均符合規定
(D)保存期限在 3 個月以上者,其有效日期得僅標明年月,並推定為當月之月底
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