試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:16100製茶技術#127197
年份:113年
科目:技檢◆製茶技術-丙級
29. 製造部分發酵茶時,粗老茶菁經重壓揉捻,其外觀形狀大多呈現 (A)勻整 (B)緊結 (C)粗鬆 (D)細緻。