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試題詳解

試卷:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造101-200#19522 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造101-200#19522

科目:技檢◆製茶技術-丙級

124. 製造部分發酵茶時,粗老茶菁經重壓揉捻其外觀形狀大多呈現
(A)細緻
(B)緊結
(C)粗鬆
(D)勻整。
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