34. 紅茶製程中，下列何者不是發酵室的基本要求？
(A)充足光照
(B)發酵盤宜採不易生鏽之器具
(C)保持室溫 25℃左右
(D)空氣流通。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3443772

詳解 (共 1 筆)

#6742199
題目解析 這道題目考察的是紅茶製程中發酵...
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