試題詳解

29. 關於腸道菌群和飲食的關係，下列何者為非？
(A) 腸道菌群的菌相結構會受到人類膳食習慣影響
(B) 研究發現，由正常飲食轉變為只吃動物性食物會改變腸道菌的數量和種類
(C) 研究發現，由正常飲食轉變為只吃植物性食物不會改變腸道菌的數量和種類
(D) 母乳中常見的醣類(Sialylated milk oligosaccharides)會借由誘導腸道菌相的改變而影響體重

(E) 食用被外源細菌、真菌或病毒汙染的食物，腸道菌組成可以在極短的時間內發生改變