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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 烘陪食品丙級題庫-3#6396
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試題詳解
試卷:
無年度 - 烘陪食品丙級題庫-3#6396 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 烘陪食品丙級題庫-3#6396
科目:
技檢◆中餐烹調
291. 雙皮水果派切開後內部水果餡稍有流散是正常的現象。
(A)O
(B)X
正確答案:
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