試題詳解

試卷：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 251-300（2025/12/24 更新）#135701 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 251-300（2025/12/24 更新）#135701

年份：114年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

291. 部分發酵茶經日光萎凋製程之茶菁鮮葉，下列何者現象有誤？
(A)葉片軟化
(B)失去光澤
(C)重量增加
(D)體積減少。

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