試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 201-300#19523 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 201-300#19523

科目：技檢◆製茶技術-丙級

292. 部分發酵茶經日光萎凋製程之茶菁鮮葉，下列何者現象有誤？
(A)葉片軟化
(B)失去光澤
(C)重量增加
(D)體積減少。

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