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試題詳解

試卷:103年 - 103-2 專技高考_營養師:營養學#17202 | 科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:103年 - 103-2 專技高考_營養師:營養學#17202

年份:103年

科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

3 下列有關攝取過多膳食纖維的敘述,何者錯誤?
(A)每天攝食的膳食纖維超過 50~60 克就有可能危害健康
(B)由於膳食纖維具有吸附水分和促進腸胃蠕動的特性,所以攝食過多也不會發生便秘
(C)會增加痔瘡發生機會
(D)會增加鐵、鈣等礦物質流失
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詳解 (共 1 筆)

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膳食纖維有分可溶及不可溶可溶性膳食纖維過...
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