試題詳解

試卷：84年 - 83-2 專技檢覈_營養師：食品學#125132 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：84年 - 83-2 專技檢覈_營養師：食品學#125132

年份：84年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

3. 南瓜肉含有色素為:
(A)花黃素
(B)蕃茄紅素
(C)胡蘿蔔素
(D)葉綠素

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B1 · 2025/09/28

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未解鎖

題目解析題目問的是南瓜肉所含的主要色...

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