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試題詳解

試卷：107年 - 107-2 專技高考_營養師：營養學#71114 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-2 專技高考_營養師：營養學#71114

年份：107年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

30 飲食中的酸通常有助於鐵（Fe）在腸道的吸收，但下列何者除外？
(A)酒石酸（Tartaric acid）
(B)乳酸（Lactic acid）
(C)檸檬酸（Citric acid）
(D)草酸（Oxalic acid）
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