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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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107年 - 107-2 專技高考_營養師:生理學與生物化學#71113
> 試題詳解
31 下列何者不是合成 glycine 之前驅物?
(A) 3-phosphoglycerate
(B) glutamate
(C) serine
(D) cysteine
答案:
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統計:
A(254), B(367), C(213), D(604), E(0) #1845081
詳解 (共 2 筆)
平
B2 · 2021/01/06
#4479122
66
0
莊小禾
B1 · 2019/04/13
#3289515
https://smallcollati...
(共 456 字,隱藏中)
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16
0
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32 食品添加物 Benzoate 會經一系列反應形成 hippurate 後,從尿液排出體外,下列何種胺基酸參與 上述反應? (A) alanine (B) glycine (C) serine (D) cysteine
#1845082
33 有關核酸功能之敘述,下列何者正確? (A)病毒之遺傳訊息只會存在於 RNA 中,不會存在於 DNA 中 (B)轉移 RNA(tRNA)可將去氧核醣(deoxyribose)轉移至 DNA (C)核糖體 RNA(rRNA)主要功能為協助轉錄作用(transcription) (D)微型 RNA(miRNA)可調控轉錄後(post-transcription)之基因表現
#1845083
34 下列何者不是真核生物之終止密碼子(stop codon)? (A) UAA (B) UAG (C) UGA (D) UGG
#1845084
35 蛋白質分解(protein degradation)機制不包括下列何者? (A)細胞凋亡(apoptosis) (B)溶酶體系統(lysosomal system)分解 (C)細胞質泛素(ubiquitin)調控機制 (D)微小管(microtubule)微管蛋白(tubulin)調控機制
#1845085
36 典型的組蛋白(histone)含有較高比例的何種胺基酸組合,以助於與 DNA 結合? (A) leucine + isoleucine (B) glycine + proline (C) tyrosine + threonine (D) lysine + arginine
#1845086
37 檸檬酸循環中何反應可直接生成 ATP(或 GTP)? (A)異檸檬酸(isocitrate)形成 α-酮基戊二酸(α-ketoglutarate) (B) α-酮基戊二酸(α-ketoglutarate)脫羧反應形成琥珀醯-輔酶 A(succinyl CoA) (C)琥珀醯-輔酶 A(succinyl CoA)形成琥珀酸(succinate) (D)琥珀酸(succinate)形成延胡索酸(fumarate)
#1845087
38 負責電子傳遞鏈的蛋白質是位於粒線體的那一部分? (A)外膜 (B)內膜 (C)基質(matrix) (D)內外膜間
#1845088
39 關於檸檬酸中間產物 oxaloacetate(OAA)的敘述,下列何者錯誤? (A)在粒線體內與乙醯輔酶 A 可被檸檬酸合成酶(citrate synthase)催化為檸檬酸 (B)在動物細胞,丙酮酸羧化酶(pyruvate carboxylase)將丙酮酸加 CO2 為 OAA (C)在植物細胞,磷酸烯醇丙酮酸羧激酶(phosphoenolpyruvate carboxykinase)將丙酮酸加 CO2 為 OAA (D)在細胞質 OAA 可被蘋果酸去氫酶(malate dehydrogenase)還原為蘋果酸
#1845089
40 下列何者是在電子傳遞鏈中,電子最後的接收者? (A) complex IV (B) coenzyme Q (C) cytochrome a3 (D)氧分子
#1845090
1 下列有關肝醣的敘述何者正確? (A)肝醣的結構與植物性澱粉類似,但是分支較多 (B)與人體其他營養素相比,肝醣儲存量極少 (C)肝臟儲存的肝醣主要在於調節血糖,所以儲存量最多 (D)肝臟儲存的肝醣也能分解成葡萄糖,但僅提供給肌肉使用
#1845091
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